Feliz Natal

  A todos um bom Natal e um 2024 cheio de conquistas! e muito doce!

Fiquem bem.

Bolo aniversário de casamento!

Bom dia!!! 

 Bolo para uma amiga comemorar aniversario de casamento dos pais! 

 60 anos! 

que numero bonito!

 

Bolo de noz fingido com recheio de doce de ovos.

 Decorado a pasta de açúcar. 

 Boa semana, 

fiquem bem.

Primeira comunhão da Maria

Bom dia!!!!! 

 Com a situação epidémica mais tranquila no verão, regressaram as festas religiosas..

 E a Maria teve a sua primeira comunhão! Decoração idealizada por ela,

 não fosse uma menina decidida!

 

Bolo de chocolate com recheio de curd de limão. 

Decorado com pasta de açúcar. 

 Bom domingo,

 fiquem bem.

O Corona vírus!!

Boas!

 O Miguel e os desafios! Tal e qual a Maria! 

Não fossem eles irmãos! 

Apesar de vivermos ainda tempos difíceis foi bem giro fazer este bolo...

 

Bolo sumol de laranja com recheio de leite condensado cozido e decorado com pasta de açúcar. 

 Fiquem bem!

Mousse de café

Boas!!!! Receita nova que fiz este verão... Depois de varias pesquisas e de ver esta receita recriada por varios sites e blogs, resolvi também testar.

Leva: 

3 colheres de sopa de café instantâneo

 água a ferver 

1 lata de leite condensado(usei magro)

 400ml de natas para bater

 3 folhas de gelatina 

 Demolhei as folhas de gelatina. Coloquei as natas com umas gotas de sumo de limão na batedeira e deixei-a a trabalhar! Coloquei o café numa chávena de café e preenchi com água a ferver, mexi para dissolver. Entretanto escorri a folhas de gelatina e levei a derreter no micro ondas por 10 segundos e juntei o café e mexi bem. Numa taça coloquei o leite condensado e juntei o café e mexi para envolver e arrefecer. Com a batedeira a trabalhar fui juntando a mistura anterior.

 Distribui por taças e levei ao frio. 

Muito mas mesmo muito boa! 

Fofa, gostosa e ainda por cima rende! 

Decorei com pepitas de chocolate negro. 

Super aprovada,

fiquem bem.

O minion da Maria veio á festa!!!

Boas!

E bem vindos de novo ao meu cantinho! Eu sei muito tempo afastada...

A vida dá umas voltas e revoltas... é o que é... Não deixei de cozinhar e nem de testar novas receitas mas o tempo não tem sido muito... 

Espero conseguir vir aqui mais vezes!

O bolo da Maria! 

Como já vem sendo habito o bolo dela é sempre um desafio

e como no ano passado não houve festa pois a 

Maria faz anos a 8 de Abril e o sacana do vírus

estava em alta, este ano teve que ser em grande!

Bolo cenoura com recheio de ganache de chocolate.

Decorado com pasta de açúcar e claro muitos brilhos!

 Fiquem bem!

Entrar nos entas com estilo!

Bom dia! Este a ano a mana mais nova entrou nos entas! E o bolo ficou á minha responsabilidade, desde tema até ao interior! Ela adora ser surpreendida... e consegui mais uma vez! A ideia começou com o topper e essa foi do filhote, depois foi fácil...

 

Bolo de chocolate com recheio de corneto de morango e ganache de chocolate. Pasta de açúcar para a cobertura. Topper com a ajuda de Uidu Gifts Fiquem bem!

O meu bolo deste ano!!!

Bom dia!

O meu bolo deste ano, voltei a fazer a minha personagem favorita de sempre... a Miss Piggy!

Bolo chocolate com recheio de corneto de frutos vermelhos, decorado com pasta de açúcar.
Fiquem bem!